产品信息
在家就能享受肯德基风味
食于中国 味在亭美
 | 品牌:味亭美 产品名称:盐酥鸡腌料 类别:固态复合调味料一非即食型 净含量:1kg 使用范围:适合整鸡，盐酥鸡米花或盐酥鸡柳的制作前的腌制及其它生鲜、冷冻肉制品的腌制。 产品特点:鲜咸香郁，口味极佳，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。 |
1.将原料肉清洗干净，沥干水分。 2.使用比例原料肉100:盐酥鸡腌粉4.5:水25将盐酥鸡腌粉按比例称量，使其充分溶解调成腌渍液备用。 3.将原料肉与腌渍液充分混合均匀，置于冰箱冷藏(0-4℃)，建议静腌12小时以上，隔数小时充分搅拌按摩一次，使肉制品均匀入味。 |  |
