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  • [行业新闻] 复合调味粉料如何生产制作

    半固态复合调味粉料及其要点工艺流程:原辅料一验收一预处理一混合调配一加热灭菌一胶体磨处理—灌装一检验一成品。控制要点:1)乳化质量控制:乳化剂及增稠剂起稳定作用,乳化剂一般添加量约为0.5%,添加方法要适当,增稠剂可选用胶类,需控制好加热
    发布时间:2019-03-22   点击次数:252

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